蝴蝶与飞蛾 第25章 烙大饼（第1 / 2页）

接着将醒好的面团分成若干个小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄片状，尽量保持厚度均匀。如果喜欢，可以在饼皮上撒上一些葱花；

“明白了吗？”心蕊看着孙青青主仆问道。

“明白了，我们会做好的。”青青说道。

“琳儿和小玲跟我来，我们去摘些小葱，然后在摘点菜过来，一会做个蛋花汤下饼子吃。”

“好的。”两人跟上心蕊的步伐去了菜地那边，顺便看看有没有鸡蛋什么的，都是些大姑娘，小子的，训练肯定很辛苦，还要要做些好吃的才行。

早上一阵清脆的声音响起，男孩女孩们都利索的收拾好内务，不一会就出门来了。

“从今天开始我们就一块修习了，我希望将来的我们是可以把后背交给对方的，可以信任的人。”心蕊高声说道。

“期待着。”其他人都异口同声的回道。

“女孩子过来，我安排一下早饭，然后我们在去训练。”

男孩子们跟着祁玉，开始了一天的早操，也就是打太极，先热身一下。

“小姐，这面团我来揉吧。”巧儿洗过手就要接过青青手下面的面盆子。

“我们一起，你揉这边的，我揉那边的，这样快些。”

琳儿和小玲第一次走在泥土里，还有些不适应，不过看到心蕊的样子，又觉得没什么了，衣服脏了就洗，可是要是被赶回去了，还不知道有什么等着他们呢？

心蕊耐心的介绍着菜园里的菜，告诉他们该怎么摘，摘多少，然后就去一边捡鸡蛋去了。

“今天早上我们烙大饼，青青和巧儿一组。”心蕊在一边指挥着他们俩。

想要烙出美味可口的大饼，需要掌握一些关键步骤和技巧。

首先准备材料：面粉、水、盐、油等；

其次将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，同时用筷子或手搅拌面粉，直至形成不粘手的面团。揉面时可以根据需要加入少量盐，以增加口感；

然后将和好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处静置一段时间，让面团松弛休息，这个过程被称为“醒面”。醒面的时间一般为 一刻钟；