第32章 卖鸡枞（第2 / 3页）

“就看掌柜的怎么处理了，今天咱们吃的都是开伞了有些伞盖变黄放不了的，也就只洗了一斤左右的鸡枞菌。”

张掌柜内心的算盘已经打得啪啪响，一斤就能做两个菜，骨朵可以送到府城，剩下的看情况，自己楼内消化或者熬成菌油送出去，都是有得赚的。

还是一句话，这鸡枞菌太香了，张掌柜也不想放手。

张掌柜也吃了佛手瓜，感觉它有它的味道，自己吃过很多菜，但是也没吃过这样的瓜，原来是柴米自己种的，摸了摸下巴，想着如果卖得好，可以和柴米买一些。

柴米看张掌柜没接话，继续说道：“掌柜的，因为您照顾咱们小圆村，香菌木耳让村里人都赚了温饱钱，大家都很感激您，这次看到能吃的菌子，我和大伯就直接拉你家来了，您要是不方便也没事，我们也能卖出去，今天早上就当是请你品尝一下新的菌子种类了，还借了你家的火。”

柴老大和李顺一听情况有些不对，脸色都有些不好了，但柴老大习惯了柴米说话，就没插嘴，而李顺看柴老大没开口，也只好自己内心焦急。

张掌柜的听柴米一说，就知道是误会了，连忙开口：“柴米你这说的什么话，我什么人你们还不知道吗？这鸡枞菌是吧，要了，我都要了，你们有多少送多少过来，好吃的东西肯定得收下。”

柴米看他有些急了，连忙开口解释：“掌柜的，不是这个意思，咱们庄户人家，也不是干黑心事儿的，我的意思是你可以考虑考虑，我还没将这菌子和价格和你说清楚呢，先别急。”

柴米看张掌柜的过来，打了声招呼就继续炒菜了，刚刚拂手瓜煮鸡枞汤已经好了，现在正在洗锅，准备炒鸡枞。

柴老大和张掌柜的在旁边聊着天，不一会儿就闻到特殊的香气，被引得直咽口水。

茶米陆续一顿操作，一菜一汤就齐了。

让掌柜的移步品尝新菜，算是李顺叔有四个人，柴米怕不够吃，让小二除了米饭再多拿几个馒头，这才往桌子走去。

看着大家就坐，柴米也没多做解释，只让掌柜的先吃，吃完再说。

看着张掌柜的镇定下来，柴米才接着说：“掌柜的，我也不坑你，这鸡枞和香菌木耳不一样，晒干的味道不足新鲜菌的十分之一，也就是说，不管您是做菜还是熬菌油，都得新鲜的时候就做。”

张掌柜一边听一边思索，这鸡枞味道是好，但难保存，在沛丰镇可没城里消费大，钱也就赚得少了，好像有些不划算啊。。。

柴米继续说：“但掌柜的也不用担心，这鸡枞菌并没有那么多，不会像香菌木耳一样多成那样，鸡枞寻找也不易，角落里的那些，是十个人找了一天才有这么多，所以不会出现量大要不了的情况。”

柴米特意将四个大人六个小孩说成十个人，不增加点难度还怎么提价格。

看张掌柜面色稍缓就知道起效了，那就再多加一层保险：“而且掌柜的，这菌子也是有开伞的和骨朵的，开伞的确实是存不了多少时间，但只要菌盖不黄一天还是可以的，骨朵的只要保持阴凉，可以留四五天，味道上来说，开伞的香气更浓郁些，但骨朵更吃起来更脆更甜。”

张掌柜也依着柴米，美食当前，吃完再谈其他的也行。

一顿风卷残云，馒头和菜都被吃个精光，柴米也想你白米饭的味道了，家里也只吃过一次，就着鸡枞香气，柴米吃了两大碗。

张掌柜吃完还嫌柴米菌子炒得太少了，四个人都没吃够，听着他有些小抱怨的话，柴米只微微笑，要是吃够了就坏事了，饥饿营销她还是懂那么一点点的。

看大家都歇得差不多了，柴米也不拖着，直接开口道：“掌柜的，这次给您送来的菌你也吃过了，这叫鸡枞，味道那是没得说的，而且这菌据我娘所说，只用油熬干，加以调味，那油放得时间长不说，放阳春面里都香得很。”

“今天做的这两道菜，后厨已经看见了，他们可以自己做，我就不特意再教一遍了，这瓜叫佛手瓜，是我从菜贩子那买下自己种出来的，可煮可炒，味道清甜，我只用了一个，剩下的就送给掌柜的，你们留着吃。”