第21章（第1 / 4页）

“就是我提到的，双亲亡于事故的朋友。她说她家的红烩牛肉饭用酱油做作料，所以我才那么猜。碰巧说对了。”行成点点头，似乎认可了。“哦。确实，用酱油也不算什么稀奇事，问题是用什么样的酱油。这个我可只讲给您一个人听，我们用了一种特殊的酱油。”

“对。刚才也提到了，就是那个柱子很多的小店。”

“哦，真有趣。如何特殊？”

“不，太令人吃惊了。”行成放下汤匙，将手伸向倒有白葡萄酒的杯子，啜了一口，咽下后叹道，“您说得一点也不错，是用了酱油。但没人能仅凭香味就识破这一点，就连美食家也不能。您真了不起。”

“哦？”

“哪里，只是歪打正着。”

“如果硬要说有，就是推陈出新了。”

“怎么会？您对烹饪一定很有研究。”

“调味汁中有一股特殊的香味，吃完后唇齿留香。”

行成顿时停下正在舀汤的手，神秘地笑道：“秘密不少。很遗憾，这不能告诉您。”

行成十分惊讶，很佩服地看着她点了点头。“了不起。很少有人只吃了一点点，却能品得如此深。”

“那个真的很好吃。”静奈说，“有什么秘密吗？比如作料之类……”

“那香味的秘密，”静奈果断地继续问道，“大概在于酱油吧？”

“有什么特别的原因吗？”

“才不是呢，谜底是听朋友说的。”

“对。很受好评，靠客人口耳相传，不久还上了电视和杂志，客人越来越多。但也不是一开始就一帆风顺。我记得刚开店时几乎每天都门可罗雀。大概过了两年，客人一下子多了起来。”

“朋友？”

“是那家店的招牌菜？”

但怎样才能证明这一点呢？

行成目瞪口呆。“为什么？”

静奈心想：不就是饭的味道变了吗？虽不知来龙去脉，但可以认为：户神政行是在得到了有明的配方后才生意兴隆的。

“只是一种感觉，猜错了还请多包涵。”

“其实只是改变了一下菜单，增加了红烩牛肉饭套餐。可这么一改，还真改对了。一到中午，那些公司职员都来吃这个。我们都觉得莫名其妙时，店外竟已排起了长队。老实说，到现在也觉得不可思议，没想到，只稍稍改动了菜单，竟会有这么好的效果。”