武林外史 第二十一章 狭路相逢(第2 / 7页)
两人相与大笑,竟是愈见投机。
那老人开始为沈浪斟第三杯酒时,熊猫儿已实在耽不住了,只得抽个冷儿,悄悄溜了回去。
乔五笑道:“兄台终于回来了。”
熊猫儿吃了个瘪,满腹闷气,也发作不得。
沈浪含笑瞧了他一眼,道:“常言道,文章本天成,妙手偶得之。老丈调酒,想必亦是此理。”
老人拍掌笑道:“正是。胡乱用几个字拼成在一起,又岂可算得上是文章?而高手与俗手作成的文章,相差又岂可以道里计?文章如此,酒亦如此。字,需要高手连缀,才能成为文章;酒,亦需高手调配,才能称得上妙品。”
沈浪笑道:“既是如此,且让在下再尝一杯。”
老人果然取起第二只酒樽,在沈浪面前第二个酒杯中又浅浅斟了半杯,琥珀色的酒,却带着种奇异的碧绿色。
取起第一只酒樽,在沈浪面前第一个杯中,浅浅斟了半杯,淡青而微带苍白的酒正与老人的面色相似。
老人笑道:“足下既知酒,且请尽此一杯。”
沈浪毫不迟疑,取杯一饮而尽,笑道:“好酒。”
老人道:“这是什么酒,足下可尝得出?”
沈浪微微笑道:“此酒柔中带刚,虽醇而烈,如初春之北风,严冬之斜阳,不知是否以酒中烈品大曲与竹叶青混合而成?”
这正与老人目光的颜色相似。
沈浪取杯饮尽,又自叹道:“好酒!不知道是否以江南女儿红为主,以茅台与竹叶青为辅,再加几滴荷药酒调和而成?”
老人大笑道:“正是如此!老朽调制此酒,倒也花了不少心思,是以便为此酒取了个名字,唤作唐老太太的撒手锏……”
沈浪截口笑道:“酒味既佳,酒名更妙,此酒饮下时,清凉醒脑,但饮下之后,却如一股火焰,直下肠胃,那滋味的确和中了唐门毒药暗器有些相似。”
老人大笑道:“调酒之难,最难在成色之配合,那是丝毫也差错不得的,此酒若是将女儿红多调一成,便成了‘唐老太太的裹脚布’,再也吃不得了。”
老人拍掌笑道:“正是如此,相公果然知酒……竹叶青与大曲酒性虽截然不同,但以之掺和而饮,却饮来别有异味。”
沈浪道:“但若非老丈妙手调成,酒味又岂有如此奇妙?”
老人喟然叹道:“不瞒相公,老朽一生之中,在这‘酒’上的确花了不少工夫,只是直到今日,才总算遇着相公一个知音。”
熊猫儿在一旁忍不住大声道:“这有什么了不起,将两种酒倒在一起,连三岁小孩子都会倒的,不想今日竟有人以此自夸。”
老人神色不变,更不瞧他一眼,只是缓缓道:“有些无知小子,只道将两种混成一味,必定容易已极,却不知天下酒品之多,多如天上繁星,要用些什么样的酒混在一起,才能混成一种动人的酒味,这其中的学问,又岂是那些无知小子梦想能及。”