第三章 陈怀海诚心待酒客 贺义堂失利关店门(第4 / 5页)
豫菜张对老婆说:“多险啊,幸亏问清楚了,要不这晦气算沾身上了。人活一张嘴,不能闲着,能多打听就得多打听,保准不吃亏。”他老婆说:“不就是炖条鱼,至于把人家赶走吗?再说来咱饭馆吃饭的人多了,你知道哪个是好人哪个是歹人?就算你不给人家炖,也会有人给他炖。”
豫菜张摇头:“不可能,这好汉街上开馆子的,哪个不是脑袋上带尖儿的?要是知道老头炖鱼是为了给死人吃,都会躲得远远的。”老婆说:“那可不一定,世上总有心宽的人。”
豫菜张一拍巴掌:“好,咱俩就较这个真,看看谁家能给他炖鱼!”他让伙计跟着那老头,老头去哪儿家,伙计就跟哪儿家掌柜的说明实情。
于是,老头提着鱼走进肉饼王的店里,豫菜张的伙计也走进店里。老头提着鱼从店里走出来,豫菜张的伙计跟在后面……
老头走进一家又一家饭馆,都被拒绝了。他提着鱼走到老酒馆前正在犹豫,陈怀海从酒馆走出来说:“老爷子,进来坐会儿歇歇脚?”老头说:“不去了,我得赶紧找地儿炖鱼去。”“我这就能炖鱼啊。”“您这是酒馆,会炖鱼吗?”
陈怀海热情道:“一看您就是外来的,我这招牌沾着酒字,可菜也有啊,酒菜不分家,进来吧。”他接过鱼,带着老头走进酒馆。
豫菜张的伙计赶紧回来把山东老酒馆给老头炖鱼的事告诉掌柜的,并且说他已经把老头儿子的事对陈掌柜说清楚了,可是陈掌柜根本不在乎。豫菜张不相信,一定要去老酒馆看个究竟。
豫菜张走进老酒馆说:“陈掌柜,我炒菜缺葱姜,寻思到您这借点。”说着朝陈怀海使眼色。陈怀海一笑:“这点小事算啥,里面请。”
二人到了后厨,豫菜张说:“陈掌柜,老头那鱼下锅了吗?要是没下锅最好,下锅了赶紧捞出来,然后把锅刷三遍,换口新锅也行。那老头的儿子犯了死罪,炖的鱼是给他儿子上路吃的!”
陈怀海说:“就这事啊?老爷子跟我说了,你家伙计也跟我说了。当爹的见儿子最后一面,让儿子吃好吃饱,这是当爹的心愿,咱们得帮他促成啊!”豫菜张撇嘴:“可这鱼晦气!”
陈怀海说:“鱼是好鱼,吃鱼的人不是好人,却也不是妖魔鬼怪,人吃鱼,有啥晦气的?再说了,都快没命了,再大的官司也该了了,来世上一回不容易,能成父子更不容易,就为这些不容易,能成全就成全吧。”“闹了半天权当我多事。”豫菜张拉长了脸走了。
不一会儿,陈怀海提着一个篮子来到老头面前,把篮子放在桌上:“老爷子,鱼炖好了。”老头起身打开篮子,见里面是一盘鱼和一壶酒,忙说:“掌柜的,这鱼炖得真香啊,可这酒……”“一并拿着,用得着。”“好好好,总共多少钱啊?”
陈怀海说:“炖了条鱼而已,不用钱。老爷子,我也有儿子,可我跟我儿子见不着。要是他还活着,那是老天爷开眼了,可要是他……我想给他炖鱼,他都吃不到啊!老爷子,赶紧去见见儿子吧。”
老头流着泪提着篮子走了……
贺义堂苦于怀玉日料店新开后门可罗雀,就想了个点子,三天内来怀玉日料店的客人吃喝全免费。于是,怀玉日料店外排起了长队,有日本人,也有中国人。
食客们挤满了日料店,众人埋头吃着。有的食客喊着来两盘寿司!有的食客嚷着来一盘天妇罗,再来一碗味噌汤!伙计吕三、福六忙得团团转。有的食客吃饱了犯困,伏在桌案上睡着了,赖着不走还吵架。
日料店外排着长队,众食客张望着。四个人扭打在一起。贺义堂、吕三、福六从日料店跑出来。贺义堂高喊住手。吕三、福六上前分开四人。
贺义堂问:“怎么打起来了,为啥啊?”一个食客说:“我排了半天队,尿憋不住就去寻个方便,一回来位儿就没了,前后俩人都说没看见我这个人,你说可气不可气,这不是欺负人吗?”另一个食客瞪眼:“我在你前面,脑袋后也没长眼睛,看不到你咋了?”后面的食客叫道:“你脑后勺冲着我,鬼知道你是谁?”第四个食客理直气壮:“我排我的队,没招惹谁,他们三个打来打去,不知是谁给了我一拳,饭没吃成,白挨顿揍,这亏我能吃吗?我得还回去!”
贺义堂连连摆手:“都别吵了,听我一句劝,火气太大,肚子就被气撑饱了,哪还能吃得进去!所以说得和气,和气生财,和气吃饭,和气了,这饭才吃得香。都消消气,只要大家能耐住性子,我保证都能吃上怀玉日料店的美餐。”
贺义堂话音刚落,怀玉日料店门口炸窝了,众食客从日料店里跑了出来。贺小辫擎着扫帚从日料店里走出来堵住门口。就这样,贺义堂导演的戏只好收场。
夜晚,贺义堂没精打采地走进山东老酒馆。陈怀海忙招呼着:“贺掌柜来了。”贺义堂皮笑肉不笑:“满了,客儿不错。”“托您的福。”“这话有意思,眼气我?”
陈怀海说:“贺掌柜,您喝醉了吧?”贺义堂说:“我一口酒还没喝呢,怎么会醉呢?”“那您打算喝点儿?只是没地儿了,您等等?”“这柜台不是桌吗,我就在这喝了,上酒!”