一“闻”钟情（第4 / 4页）

“一顿正式的午餐，对不对？”

“午餐中的午餐，”我对他说，“足足五个小时。”

“有最好的葡萄酒？”

“最好的。而且很多。”

“那就这样定了，”萨德勒说，“我会戴上我的奖章。”

渐渐地，两种不同的、占据上风的作战方式开始显现。一种是郁子女士的禅之道，她的眼睛凝视着远方，好像那儿埋藏着巨大的灵感源泉。同时，她用平稳规则的节奏不停地咀嚼、吞咽干酪，间或用纸餐巾优雅地擦拭嘴巴，一小口一小口文雅地喝苹果酒。如果有一个奖项专看谁品尝利瓦罗干酪的姿势最高雅而不计较谁吃得多，那她无疑会捧走这个奖杯。

与此相映成趣的是上届冠军谁与争锋的气势。他拿起相当于两大口分量的干酪，从不同的方向塞进嘴里，两边的腮帮子立刻鼓了出来，中间的通道刚好让苹果酒汹涌而过，将干酪冲刷到食道中。这人简直就像一台食品粉碎机。他抹了抹前额，示意工作人员再给他一些苹果酒。毫无疑问，冠军就是他了。我们面前的人是世界上最伟大的干酪消灭家。“他是什么人啊？！”观众中，他的拥护者叫道，“他是不可战胜的！”真的，这人的消化系统太可怕了！

最后两大块干酪、一大口苹果酒下肚，他打了个饱嗝，举起双手以示胜利，就此结束了战斗。他在十二分钟的时间里，吃掉了四磅干酪，喝了一升半苹果酒。这可能是个世界纪录。他浑身是汗，站起来—这本身就是一个小小的奇迹了—接受节目主持人的采访。“恭喜你！再次获得胜利，有何感想？”

“这是天生的本领。不过这一年我都不会再碰干酪了。”

采访到此结束。冠军不是个多话的人。或者也可能是因为利瓦罗干酪裹住了他的声带。

参加完类似的活动回家，我的衣服总是会粘上意外的纪念品。这一次，我夫人指出我一定在某个忘情的时刻，一屁股坐到了利瓦罗干酪上。我的裤子遭了殃。实际上，我怀疑是否还能洗干净它。

幸运的是，我家附近干洗店的老板娘是一个真正的艺术家。葡萄酒、番茄酱、肉汁、油、黄油—什么都逃不过她的火眼金睛。出于礼貌，她没有刨根究底地问那些污渍是怎么跑到那个部位去的，只问我是什么干酪干的坏事。知道是利瓦罗干酪之后，她若有所思地点了点头，然后告诉我要为我免费清洗。这是对她职业素质的一次挑战。所以记住了：坐也要坐在最好的干酪上。

<a id="zhu1" href="#zw1">[1]</a>美国著名爵士乐演奏家。

节目主持人开始采访郁子女士。她的战绩也颇为不俗，共消耗了两磅干酪和一瓶苹果酒，并且看起来一点也没有不舒服的样子。在咯咯的笑声中，她告诉大家她喜欢干酪，而且利瓦罗干酪在东京比在法国要贵上十多倍。她获得了一座最佳女选手的奖杯，还有一个用巧克力做出来的利瓦罗上校的模型复制品。

有迹象表明，其他选手在比赛过程中不人道地将身体机能用到了极限。有些趴到桌子上，头枕着手臂，喘着粗气，几乎像是要失去知觉的样子；有些就像是搭在椅背上的臭袜子，手臂垂着，脸色苍白得就像卡门培尔干酪，脸上还挂着亮晶晶的汗珠。人们都说职业拳击比赛是很残酷的运动，说这话的人应该来看看吃干酪比赛才对。

我们离开了恢复中的大胃王选手，向着大街往回走。从那个方向远远地传来了《到蒂帕雷里的路好长》的音乐声。

我们度过了多么愉快的一天。吃得好，玩得开心，好的伙伴，热情洋溢的利瓦罗—每一部分都让这个周末令人难以忘怀。这让我觉得没有一个人能够比萨德勒更对刀叉和酒杯在行，就算是雷吉斯也不行。这样的活动我还得和他一起去。

我想到了一个合适的活动。我计划十一月去勃艮第观看博讷葡萄酒的拍卖会，如果可能的话，还会参加在默尔索古堡举办的葡萄园庄主的午餐会。我对萨德勒说，如果有空，你可以和我一起去，为我提衣服。我能看出来他对我的建议很感兴趣。