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第8章 鲲鹏、华微合并案(六)(第2 / 4页)

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中间有一次,他们团队一个黑人与经鸿起了争执。

在第一轮团队会议中,经鸿团队的其他人七嘴八舌议论起来:“高端的比较好吧?高端的Cupcake可以有更多花样,更吸引人,而低端的……也就是日常款式了,没吸引力。”“对……而且……”“还有……”

黑人身高两米,还是个光头,他俯视着经鸿,嗓门极大,英语又快:“NO!!!We should……”

比赛一开始,两支团队必须选择自己想要的方案。如果两边选了同一方案,那就等于他们两家想要争抢那位出色的烘焙师,这时候他们双方就要竞价——愿意支付给烘焙师更高工资的那一方会最终胜出,另一方拿替补方案。

经鸿当时也很累了,但他完全没退让半步,没失了威严,他嗓门更大,到了最后甚至嘶着声带,说:“你这件事不重要!懂了吗?不重要!现在去做你应该做的!!!”

他能想到很多东西:“Mike,去银行换些零钱,越多越好,有人可能用现金。”“Misha,你来设置POS机和其他的支付方式。”“Kate,你来负责活动海报和指示牌,在商场的各个地方介绍我们这个活动。”“Yao,你来负责产品堆头。”“Chelsea,你来负责桌子、椅子、产品堆放”“最后,我去制作在大门口发放的优惠券儿。”

团队一共有六个人,假设每一个人每一小时的休息时间是十分钟,那就是说,任何一个时间点上,这个团队都只有五个人,而另外一边是六个人。

经鸿不会太抠细节,也不会干涉每个小组的领导者,经鸿只在每一个组完成任务后验收验收。

几个人反应过来,惊讶于经鸿的细心,说:“对的”“对的”“忘了这点”。

即使这样,晚上五点,现场依然有些混乱。

组委会很严谨。经过多次实践,两边商场的客流量几乎就是相同的,一个在时尚大街,一个在福利社区,而“高端蛋糕”对高端商场的顾客们和“低端蛋糕”对低端商场的顾客们来说都完全符合日常消费的水平。

最后黑人听了经鸿的。

这很公平。“高端蛋糕”的利润是两元一个,而“低端蛋糕”的利润是一元一个。因此,组委会将“低端蛋糕”的售卖时间延长了一倍。

而经鸿的轮换策略非常成功,休息、接班,一丝不乱。

经鸿听了会儿,终于开口,说:“高端方案明显好些。除了刚才那几点外,另一点是,高端蛋糕只需要卖两个小时,而低端蛋糕需要卖四个小时。两个小时可以坚持,但站四个小时、卖四个小时几乎就是不可能的,选这个方案的一方必须安排团队轮换。也就是说,因为必须安排休息时间,在每一个时间点上,这个团队的人数是比不上对手那边的,对执行力是个挑战。”连部队站岗都只有两个小时呢。

做活动就是这样,永远都有意外状况。

前面人道:“折扣,谁都想要才对吧?”

然而经鸿非常冷静,叫所有人稳住了,自己只管自己的事,有人负责引导、讲解,有人负责拿东西,有人负责收款找零、有人负责在大门口发优惠券、有人负责在电梯口向排队的推销蛋糕……

也有人说:“可是,‘折扣’本身对低端顾客就是有吸引力的。”

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