第172章 自掏腰包的酱香鸭(第2 / 3页)
“由于酱香鸭标价高,也没有顾客品尝过,我想做出一份酱香鸭当作试吃菜品,每桌顾客都分上俩块作为品尝,您看如何?”
唐经理眉头紧皱,他可不管这些七七八八,要是免费给顾客吃,那绝对不行。
中年厨师冷笑一声,“我看这个黄毛丫头的手艺也不怎么样,我就没有见过饭店白给别人吃的。”
唐经理面色突变,“小张,你这个要求我可不能满足你,我都给你开高工资了,你还让我白拿出一只鸭子给他们吃,这……”
张晓紧咬牙关,“这样唐经理,这是鸭子算在我的帐上,我来给他们做这个福利怎么样?”
第二天一早,霍明刚把张晓送到餐馆后离开,张晓信心满满的开到饭馆,昨日的服务员看到张晓的到来,很是恭敬,“张厨,你来了。”
张晓点了点头,“鸭子什么的后厨都准备好了吗?”
“当然昨天在你走了之后,唐经理就已经吩咐我们去采买了,你要的所有材料都已经配齐,今日就看你的了。”
“行,我先去后厨看看。”
张晓来到后厨之后,一个年纪大一点的男性厨师冷哼一声。
“那行。”
唐经理毫不犹豫地答应了张晓的请求,在他看来只要不从自己账上出钱,那就再好不过了。
中年厨师无奈的摇了摇头,他认为用不了多久张晓就会被赶走,毕竟一没手艺,二没有人点菜,三年级太小,吃不了苦。
他认为张晓就是一个黄毛丫头,也不知道唐经理为什么要高薪聘请她,他认为唐经理的味觉坏了。
张晓自然是感受到了中年男人的冷漠,她点头微笑打了声招呼,看看了鸭子处理情况,今天后厨只杀了2只鸭,一只鸭可以做2.3份,酱香鸭标价高,顾客们都没有品尝过,这让张晓一时犯了难。
这时,唐经理走了过来笑呵呵的说道,“小张,今天后厨就杀了两只鸭子,你看看够不够不够的话,我再让他们继续杀。”
“是这样的,唐经理,我有一个好主意。”
“你说。”