凉末北原 第72章梅菜扣肉（第3 / 5页）

“杨伯伯，什么时候开始蒸呀？”凉末虽然没做过梅菜扣肉，但是基本流程还是知道的，扣肉最后一步就是上锅蒸，蒸的时间还不短，至少要一个小时，有点难等呀。

杨伯伯，“快了，再准备一个猪肉丸子就可以一起蒸了。”

两人加快速度，杨伯伯把猪肉皮贴着锅边滑进油锅的时候，鸡蛋终于剥完了，杨伯伯忙着炸肉就看了一眼，扬扬下巴，“放那晾一晾，不把水晾干的话会炸油......”

这边正说着呢，锅里的肉块突然“嘣蹦蹦”的炸开来，热油溅得又高又远。

顾北原在油炸声响起的时候，动作迅速的捞起凉末往后躲，“欸~~”

两人在离大锅2米远的地方站定，倒是杨伯伯被他们给吓到了，大惊小怪。“行了，你们去剥豆子吧。”

凉末还想看炸扣肉，被顾北原拉着衣领走远了，端着一簸箕的毛豆去了凉棚那边，袁非常跟辉哥两人舒服得都在要打瞌睡，了这边是个风口，小风一吹忒凉爽。

顾北原，“不准去。”

凉末只得心不在焉的继续剥鸡蛋， 眼睛则盯着杨伯伯抹完老抽又开始在猪皮上扎洞洞。

更手痒了。

“原哥，我觉得我应该学个拿手菜。”

顾北原看着他此地无银，配合的问，“什么菜？”

“嘿，起来干活了，不干活没午饭吃。”

“中午不是吃肉么，怎么还有蔬菜？”

“光吃肉你不腻么，吃点蔬菜补充维生素，对身体好！”特别是你，小胖子，都这么胖还挑食。

“哼！”

四个人剥豆子就是快，等凉末把剥好的毛豆端去简易厨房的时候，杨伯伯的肉都炸好了，一块块金黄酥脆的，特别是那个猪皮，特别完美，这会正在冰水里泡着呢。

“梅菜扣肉......”

顾北原把自己手里剥碎的鸡蛋掰了一块塞凉末嘴里，“歇着吧你。”另外半个自己吃了，不陪自己干活尽想着玩。

在凉末羡慕的目光下，杨伯伯把猪皮都给扎了，稍微晾一晾就开始热锅烧油了。“末末，这边炸完肉就要炸鸡蛋了，你鸡蛋什么时候剥完。”

“快了，马上就剥完了。”凉末高声答，其实还有好多没剥完，凉末斜身撞顾北原的臂膀，无声的说着，别废话了，快点剥。

顾北原多壮实，被凉末撞了也纹丝不动，不过担心凉末会被反弹回去，这才顺着他的力道往一边晃一下，知道了。