网红在大杂院 第160节(第4 / 5页)
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反正空间里有石头,还不缺工具。
唐磊觉得他们俩真有意思,简直是真人版野外求生夫妻档,缺啥做啥。
不过还是拦下了,“先别着急。咱们不是着急用么,就换个法子。”
孙慧慧挑眉,“什么法子?”
唐磊没说,直接操作了起来,用干净纱布装了不少小毛虾,放到菜板子上,然后抡起擀面杖进行敲击。
不是买不起辣白菜,是买不到这么多苹果和梨。
就是买到了也舍不得这么糟蹋,用来做咸菜。
他开始往俩盆里舀辣椒粉,一半细粉一半粗粉。
最后又倒了白糖,没放特别多,他尝过苹果、梨子的甜度,很不错了。
再加上他也不喜欢太甜的辣白菜。
孙慧慧明白了,“我来吧。”
唐磊将擀面杖递了过去,不忘提醒,“也不用太大力,小毛虾又不硬。”
他怕慧慧一激动,擀面杖就折了。
孙慧慧白他一眼,“我的力度控制比你好多了。”
所以每个盆里大概放了三百克左右。
“你不是说要放虾米么?”孙慧慧问道。
唐磊想了想,“最好捣碎了,这样容易发酵。数量太少了,要不然可以用石磨,它磨粉还是挺快的。”
这是他磨辣椒的亲身经历。
孙慧慧想了想,“我做个石臼好了。”