第86章 和采苓的第一次合照(第2 / 8页)
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文素素听得一愣一愣的,怎么跟自己平时煮面不太一样呢?不都是直接把切好的肉倒进去煮就完事儿了吗?!
看得文素素心惊胆战的。
“方为。你小心别切到手!”
“放心,切不到我的。”
“很危险的!老师看着都怕!”
“切肉的时候这样按着……手指头缩到里面去,刀贴着指背切,就不会切到手了。”
徐采苓拎着买回来的菜,跟他一起走进了小厨房。
厨房真的很小,他俩站在里面之后,文素素想进去帮忙都没有位置了。
“文老师你回屋里休息吧,煮面很快的,我们一会儿就好!”
“是采苓你煮还是方为煮?”
“……我做八成的工作!他只要会开火、用铲子就行了!”
“……”
“还有啊,切肉的时候,要找准它的纹路,它纹路是这样长的……那你就横着切,这样切出来就不会很柴很硬了。”
“……”
“切完之后,放点盐、放点油、放点淀粉、胡椒粉腌制一下入味儿,面汤开了之后,肉一烫就很嫩了。”
“……”
文素素忍不住被她逗笑了,居然还能把打下手说的如此脱俗清新的?
可接下来她就笑不出来了,哪怕是打下手,她似乎都比不上采苓……
徐采苓先拿出那块瘦肉来,在水龙头下仔细清洗,然后洗完后递给方为。
方为拿着洗过的菜刀和砧板,把肉平摊在上面,先切成两半,再熟练地用刀切成薄薄的小片。
他切肉的速度好快啊!