第426章 可观的分红，开分店的事情（第2 / 3页）

来自粤省附近的省客人也很多，可这些客人来一趟羊城距离比较近，远没有大北方那些地区的客人那么跋山涉水的。

苏烟没有着急回答，思考了许久才道：“如果开在比较能吃辣的地区，咱们菜品的口味得做出一些改变。半日闲现在的菜品都是偏咸甜口和酱香口的，得在这些口味的基础上加点当地的风味，比如辣味。”

“这样吧，彩霞姐，你先去选一个位置，然后去找店面，菜品的口味等我研究一下。”

“啊？”冯彩霞怀疑自己听错了，“你的意思是让我自己去吗？”

“不然呢？”

以她对冯彩霞的了解，她可没那么闲。

冯彩霞道：“什么都瞒不过你这丫头。是这样的，半日闲年后营业的生意比之前更火爆了，我了解了一下，现在多了很多慕名而来的外地客人。

客人源源不断，咱们虽然新招了员工，人手方面是够了，可食材供应不上是一个问题，还有一个问题，早上到晚上关门，门口还是一堆客人，员工都已经连续加班一个星期了，但客人还是很多，再这么下去可不行。”

营业到凌晨两点，还是因为食材卖完了才不得不关门的，可排队等了许久没吃上的顾客就会产生怨言。

冯彩霞虽然免费送了很多礼品给没吃上的客人，收买得了宽宏大度的，可收买不了个别性子比较急躁的啊。

“这、我一个人可以吗？”

冯彩霞觉得自己都不相信自己。

“可不可以问你自己。”苏烟不紧不慢道：“唐叔还要好几天才回羊城，你要是想快一点，可以在电话和他商量分店的地区，我只负责菜的口味哦。”

冯彩霞咬咬牙，“行！你都支持我的想法了，我肯定不让你失望。”

“对嘛，就要有这样想干就干的勇气。”苏烟道：“你可以不敢保证别的，但不能不保证我们菜品的味道是顶好的。”

苏烟沉吟片刻，“你的意思是开分店吗？”

“是啊，开分店虽然麻烦了点，累了点，但挣得多啊，还能解了其他省的客人专门赶过来一趟的问题。”

冯彩霞在苏烟身上学到了不少管理手段，和不同人打交道多了，眼界也自然而然开阔了许多，考虑问题的时候也能面面俱到。

“你打这个电话给我，想必已经有了想法吧？说来听听。”

见苏烟没有反驳自己的主意，冯彩霞高兴道：“我对外地来的客人做了一些统计，发现川省和重庆等吃辣地区的客人比较多，所以想在吃辣地区开个分店。”