绿茶在露营综艺只想干饭 第26节(第1 / 5页)
老板玩笑说:“用我老婆的话说,这就是一碗好吃但是不正宗的杂酱面,所以决定开店的时候就用了这个做了店名。”
“确实很好吃。”不是冯潇恭维,说场面话。这确实是她近来吃到的最惊喜最合口的东西。
想到陈德嘉好像特别喜欢吃拌面,她拍了一张招牌的照片发给他,推荐他有空来吃,并附了地址。
她俩聊天的界面,最后结尾的永远是像嘴上长了打字机的陈叨叨。
照片才发过去,那边马上就回了。
在她表示能吃辣后,招呼她坐下,倒了茶就去后厨忙活了。
面条上得还挺快,10寸大的一个大海碗。表面上根本瞧不着面条,有序地码着一圈菜码:黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽、青椒丝、红椒丝、烫过的白萝卜丝。出乎意料的居然还有半指长的香葱段。
除开大海碗以外,配着面条端上来的,还有一碗海带筒骨例汤、一碟剥好的蒜瓣,以及一小碗酱。
那酱,与其说是酱,不如说是调制的面码。冯潇端起来闻了闻,这是用酱油、面酱、五花肉肉末一齐炸制而成。对比起老北京的杂酱面,何其是不正宗,简直毫不相干。
她将那黑乎乎并无卖相但香味十足的一碗酱全部倒入海碗中,搅拌均匀。
【陈叨叨:你还在店里?】
【潇潇:嗯。】
【陈叨叨:我在附近,等我,马上到。】
而且还不断给她直播倒数距离。
5km……4km……3km……
一口下去,有肉的香、酱的甜、面条的劲道、菜码的清爽。真是满满的一口满足感。
就连那长长的葱段也吃不出辛辣味儿来,反而添香。
冯潇学不来吃面就蒜,于是一餐下来,除开那碟蒜瓣以外,她都吃得干干净净。
在店里休息了一会儿。冯潇和空闲的店员聊了两句,才知道,招呼她的店员原来是老板。老板是南方人,在他的家乡“酱”一般是指酱油,与北方的酱完全不是一个概念。
老板找了个北方女朋友,定居在此后融合了南北方特点,开发了这款不正宗的山寨版杂酱面。