第二百四十一章 鼠皮雨披(第2 / 4页)
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两头削尖备用。
钱氏和田氏劈好鱼,孙氏接手铺展的鱼,往鱼两面撒盐粒子,撒好盐反复揉搓让鱼把盐都吃进去。
然后用削尖的竹子,横插进鱼肉两侧,把鱼肚子彻底撑开。
鱼大,从头到尾巴,一共插了四根竹子才把鱼完全展开固定。
“一晚上,还真钓了不少鱼呢。”孙氏兴冲冲的数鱼,“咱家一共有四十二条大鱼呢。
几个娃闻着香味咽口水,宝蛋是个爱吃的,问甜丫,“阿姐,这鱼烤了就能吃了吧?”
他馋了想现在就吃。
“想的美?这么厚的鱼,外面一层烤熟了里面还是生的,吃了你就等着蹲茅房吧。”甜丫赏他一个脑瓜崩,接过他手里的烤鱼。
鱼两面都烤出焦色,差不多了,取下来放一旁烧着热水的陶釜里。
浔哥几个手里的烤鱼也都自动给阿姐送过来。
这些鱼大,做成熏鱼还能剩一半,够咱家吃一个月了。”
冯老太当即敲板,“吃完饭,还去钓鱼。”
“没蓑衣啊?”田氏心疼男人淋雨,没个遮雨的,人淋上一两个时辰,咋受得了,“要是冻病了,这深山老林可没药。”
冯老太瞪一眼田氏,这她能不知道。
鱼全部放进锅里,甜丫切几片生姜放进去,再撒一把茱萸和盐粒子,就能盖锅盖炖了。
人忙忙碌碌,丧彪懒洋洋卧在火堆边烤火,任凭浔哥几个怎么摆弄它,它眼皮都不抬一下。
三个婶娘正在劈鱼,菜刀沿着鱼头正中央劈开。
中间的鱼骨也斩断,只要不把肉斩断就行,这样一条鱼就能全部展开铺平,方便待会儿熏鱼。
冯老太和孙老太坐一边劈竹子,竹子劈成手指粗细,半个胳膊长短。