第三百一十章 猪肠狼肠炖一锅(第1 / 4页)
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“我的厨艺您还不清楚,咱家谁有我做饭好吃啊?”甜丫仰着头很是骄傲。
冯老太没眼看,摇摇头走了。
陶釜里的肉炖熟还需要时间,趁着这会儿有空还有热水,甜丫打算洗个头。
离开山寨以后,再想洗头洗澡只能在荒郊野外,条件肯定不如现在。
古代洗头都是用皂角,前几天她还折了不少侧柏枝、艾草,加上何首乌,四样东西全部捣碎。
拔下的獠牙甜丫都留下了,寻思着刮掉碎肉后收起来。
应该能做个骨刀或者勺子这些的。
猪头、肠子、狼心都焯好,时间已经过了两刻钟。
焯水的陶釜清洗干净,重新架回灶上,陶釜里重新填满水。
甜丫从空间里把调料都取出来,八角、花椒、桂皮、辣椒、丁香、大料等等都给扔进去。
用热水浸泡反复搓洗,就能洗头了。
“浔哥,你要不要洗头?”甜丫招手喊来看火的小孩。
“我给阿姐洗吧。”浔哥自己不想洗,但是想给阿姐洗。
甜丫没有拒绝,浔哥一跃而起,拉来三条长凳拼一起。
舀两勺咸豆酱倒进去,最后倒上盐和酱油,卤汤就差不多了。
“这些都是啥?”冯老太不认识水上飘着的香料。
“从山民那里胡乱买来的,闻着挺香的,应该能炖肉,我就给放进去了。”甜丫信口胡诌。
眼看小老太巴掌又扬起来了,甜丫急急补一句,“没毒,吃不死人。”
冯老太扬起的巴掌起起落落,末了点甜丫一指头,“要是把一锅肉都霍霍了,你就等着吧……”