第73章 自己单干2(第1 / 3页)
这两样的东西稍贵一些,基础价格都是三文钱,但是可以选择多花一分钱多放两样东西,比如肉条或者鸡蛋。
将做法教会给家里人后,钱多多再次来到铺面,将两家店的装饰都弄成一样。其实除了多添了几张桌椅外,并没有多添什么东西。
本身这四样吃食就是快食品,放桌椅也是为了让中午干活人的有地方休息而且。
钱多多也提前让人打听了那个地方是否有收保护费的,毕竟她这个东西卖的过于便宜也会招来一些不必要的麻烦,凡事还是注意一点的好。
这一打听,还真是有。不过比那些强制收保护费的强一些,每个商户自愿给钱,一旦出现吃霸王餐的情况,或者有人闹事的情况,也会管一管。
这两个小吃食吃的大家都非常的满足,而且吃出满满的幸福感。
在其他府上,别说主人给大家做吃食,就是吃剩的赏给下人那都是好主子了,哪里有这个待遇。
所以大家不仅留心吃食的口味,对做法上也是非常上心。
其实真的不难。
最关键的都是汤汁的问题,都是在家里做,也不怕被外人学习去,只要学会手法即可。
毕竟,官府太忙,有时候不一定管的过来,而且不一定有这些小流氓好使。
钱多多也提前让周舍去打点了一些,毕竟他们也属于外地人身份,事事还是要注意一些的好。
所有前期准备的差不多了,选择了一个集市的日子开业。
城里每七日都会有一个大集市,这个集市主要为了周边的城里城外的居民,买东西方便,所以当天的人也不会少。
钱多多为了造势,还是提前找了一部分来,充当店里的客人。
而且听大小姐说,这个凉皮只需要两文钱,那个冷面稍贵一些,需要三文钱。那可是有鸡蛋和辣白菜的。
大家都对这两样吃食非常有信心。
第二天,钱多多又给他们做了煎饼果子和烤冷面。
这两样吃食做法也非常简单,重点还是酱料起的作用最大。
酱料仍然是钱多多在空间里提前做好的,并且都在里面放了灵泉水,以后就不怕别人模仿去。