第282章 蓝鳍金枪鱼(第3 / 3页)
但明天回去也不行,好不容易得了一条蓝鳍金枪鱼,肯定要以这鱼为主。
反正这次在海上过夜是不可能了,而且她还计划下午早点到海湾口。
这次哪怕轰动整个县里她也要早点回去。
拍卖场还没建好,但这条鱼也得进行拍卖,估摸着还是在陈姨的后院进行,想到这里她还有点期待。
有了这一条蓝鳍金枪鱼,今日不管网兜的收获是多少,都是意外之喜。
渔苗还是有自知之明的,这么大的鱼,手又受伤了,她不想再动弹,就交给老船长放血吧。
而且放血她不一定能找准位置,干脆让葛大叔动手,毕竟他是经验丰富的老船长,什么大风大浪没见过。
葛大明一听十分欢喜,接过渔银递上来的匕首就赶紧给蓝鳍金枪鱼放血,顿时血涌如注。
刚打捞上来的海鱼,都要先放血降温排酸,这样才能保证鱼的肉质鲜美,是做刺身的最好食材。若是超过了一个时辰,失去了鲜活度,很快这鱼肉就会变酸,一点都不好吃,也就做不了刺身了。
无论是县里还是京城的富贵老爷、权贵们,对于蓝鳍金枪鱼的刺身都十分喜爱,而且这鱼可遇不可求,一年能碰上一两次就算幸运了。
众人当然听从渔苗的意见,葛大明点点头,他知道该怎么办了。
“等放完血之后,就把这鱼放进鱼舱内。可惜现在没有冰块,要是有冰的话,把这个金枪鱼冰冻起来,那味道短时间内就跟刚打捞上来的一样新鲜。”葛大明遗憾地说。
“冰块?”渔苗皱眉。
所以只要有蓝鳍金枪鱼出现在市场上,无论多贵,在京城都是一抢而空。
才刚放血,葛大明就问:“这鱼只要放血就成?之后是直接回去还是继续航行啊?”
葛大明这会儿都有点被这条蓝鳍金枪鱼搞懵了,想着就算是为着这条鱼回去也是值得,这一天也没白干。
“咱们这次出海肯定是下午就要回去的,咱也不跑远了,就在这附近转几圈,到吃过午饭就开始回航。”
渔苗下定决心,现在回去就太亏了,大渔网才下了多久,这会儿肯定没什么收获,这一趟总部不能白来,那不是惹人笑话嘛。