第一百零三章 相见恨晚（第2 / 4页）

李远方赶紧说：“不用了，不用了，鲤鱼头就鲤鱼头吧。”

他们去的小饭店是严老的族孙开的，严老来了，饭店的老板当然是亲自来招呼，问他们要点什么菜，武老对李远方说：“你是开饭店的，菜就由你来点吧！”在座的有两个长辈，李远方当然不好意思自己点菜，就说：“我不知道这里有什么特色菜，还是严老点吧。”

但在严老的要求下，李远方想想王梦遥爱吃鱼头，进门的时候也看到水箱里养了几条胖头鲢鱼，就问饭店的老板：“你这里有鱼头豆腐吗？”老板说：“菜谱上是没有这个菜的，但你们想要的话，我可以给你们现杀活鱼来做。”

李远方说：“那好吧，多放点辣椒油，这样有味道。”

老板说好的，出去了一下安排这个菜，然后回来让严老继续点菜。

“鱼头豆腐”这个菜是最早点的，但别的菜都上全了，这个菜还没见端上来，王梦遥对这里的这些特色菜没有什么胃口，就和李远方嘟囔了一句“鱼头豆腐怎么还不上来呢？”严老有些不好意思，就把老板喊了进来问到底是怎么回事。

如果可能的话，希望您老人家能给我些指导。”

严老朗爽地笑了几声，对李远方说：“没问题，下午你们出去的时候我就和武老哥商量过了，只要是你想要东西，我老头子绝对不会藏私。

我会的这些东西，不是我老头子自夸，在我们这个行业里还是数得上的。

但就算是收十个八个徒弟，因为每个人的领悟能力有差别，也没有办法把所有的东西都传下去，我总不能把这些东西带到棺材里去吧，所以我想，如果你有时间的话，我把我会的东西都跟你好好说说。

你不是懂电脑吗，一时半回理解不了的话，你可以先存在电脑里，以后有时间的时候再自己仔细研究，或者找几个合适的人帮我传下去。

老板诚惶诚恐地向严老解释说：“叔公，鱼我已经找人去买回来杀好了，正在炖，马上就好了。”

李远方觉得很奇怪，刚才进来的时候明明看到水箱里养着鱼，还需要到外面去买吗，但想想这是他们饭店自己的事情，就没有再问。

等到老板亲自把“鱼头豆腐”端了上来，王梦遥拿筷子翻了一下，然后对李远方说：“这个鱼头怎么这么小呢？”李远方也看到了，觉得很奇怪，问老板道：“你们用的是什么鱼的头？”老板说：“鲤鱼头啊，我特地让人出去买的，鱼身都扔在那里没用，就把鱼头给你们炖了，有什么不对吗？”李远方无奈地说：“鱼头豆腐应该用鲢鱼头炖，我刚才进门的时候看到你们水箱里养着几条的，你们怎么不用呢？”老板说：“鲢鱼太便宜了，你们都是我叔公家的贵客，我怎么能用鲢鱼头给你们做呢。”

李远方失笑说：“你也太实在了。”

严老在旁边看着很过意不去，问李远方：“要么我让他们用鲢鱼头重新做一份。”

有不明白的地方，如果我还在的话，可以打电话问我，这样的话，我就可以放心了。”

严老的这个建议不错，正好李远方一般情况下是到什么地方都带着笔记本电脑的，而且这次来的时候连摄像机和带录音笔功能的MP3都带着，随时可以把所有的资料记录下来存在电脑里，所以就和严老约定这两天如果武老还打算留在这里的话，就让董文龙和王梦遥他们自己出去玩，李远方则和严老一起进行资料的记录和整理。

严老在这个小县城里是个名人，一般年纪稍大点的人都认识他，他平时很少出门，今天竟然破天荒地陪着客人在街上走，路上遇到他的人都觉得很新鲜，所以一路上不停地有人和他打招呼，而且，和严老打招呼的人都很奇怪地多看了李远方他们几眼。

李远方没觉得什么，王梦遥却觉得很不适应，不由自主地抓紧了李远方的手臂，因为觉得别扭，所以一路上很少插话。

但这个县城毕竟很小，即便走得很慢，说话之间还是到了目的地。