第四十九章 藏友交流会(第2 / 2页)
吃完后许韵寒往外走去,不经意间竟看见一个熟人,上前几步喊了声,“温如,小如?”
正吃着冷面的温如,似乎听见有人在叫自己,抬头一看,眼前站着一位身材高挑,气质清雅的美女正热切地看着她,可是她不认识这个美女呀,温如疑惑地问道,“刚是你在叫我名字?我们认识么?”
许韵寒想了想,问道,“行吧,具体时间和地点呢?”
“后天下午两点,在一家叫茶味的茶楼里。具体地址,我待会儿发短信到你手机上。那就这么说定了,后天下午见。”
挂上电话后许韵寒也没再看电视了,起身去冲了澡,洗漱之后,早早地休息睡觉去,这几天可是把她累坏了。
这一觉直接睡到第二天中午,许韵寒拉开窗帘火热刺眼的阳光直接射入她卧室,洗漱过后,拉开冰箱一看,除了昨天买的一些新鲜菜,空空如也。刚起床也不想煮饭,算了,出去吃饭正好去超市逛逛给冰箱里填点口粮,许韵寒随意从衣柜里拿了条裙子换下睡衣拎了包拿着车钥匙出门去。
“麻烦,来碗豆汁,两份焦圈,一个烧饼再来点咸菜。”许韵寒直接开车带了一个巷子口的一家口碑上佳的老北京传统风味小吃店,这家她以前也常来光顾,味道很不错,生意很好,顾客得先到点餐柜台点好需要的,付了钱,然后等一会去窗口自己端去桌子上吃。
提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。不过许韵寒当年第一次喝豆汁的时候豆汁,那犹如泔水般的气味真是难以下咽,不过在她捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。后来她竟慢慢对这味道上瘾了,有时遇着店家很忙的时候,许韵寒是排队也非喝不可。
据说,豆汁儿已经有很久的历史了。早在辽宋时期就已盛行。但是其成为宫廷饮料则是清朝乾隆年间的事情。
本来豆汁儿是北京普通老百姓的最爱。后来这事情被乾隆皇帝知道了,于是在乾隆十八年,他命人把豆汁儿引入宫廷,并且召集了一帮大臣们共同品尝这民间饮品,结果众大臣喝完竟然齐声叫好(皇上赐的,谁敢不叫好)。就这样,豆汁儿同样成为宫廷饮品。
《燕都小食品杂咏》中说:“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐,适口酸盐各一瓯。”并说:“得味在酸咸之外,食者自知,可谓精妙绝伦。”喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,讲究的要用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈,风味独到。
许韵寒吸溜吸溜地喝着豆汁,配着吃了焦圈烧饼还有辣咸菜,尽管吃到最后满头大汗,但是那股痛快舒爽劲无法言表。