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第六十四章 初露锋芒(下)(第3 / 4页)

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半个时辰的功夫转瞬即逝,蓝如絮欣慰的看着最后一个汤圆下锅,心里满都是得意之色,接下来就是这粥了。

蓝如絮看了眼还泡在清水中的食材,冲刘一手道:“刘老哥,时间差不多了,你现在将这粥用大火煮开,然后改温火再煮半个时辰,再将这粥换入紫砂锅中,改用小火慢熬两个时辰,咱们就大功告成了。”

蓝如絮将揉好的糯米粉放在一旁,甩了甩生疼的手腕道:“好了,刘老哥,现在你将这银耳、花生、红枣、莲子、大米、还有白糖,按照这米的八分之一的比例,在清水里浸泡一个小时,哦,就是半个时辰。”

“我算是看出来了,你小子根本什么都不懂,这粥明明是煮的,你在清水里泡个什么劲,还是让我来吧。”刘一手实在不认同蓝如絮的做法,没好气的道。

我日,这粥还不到煮的时候呢,蓝如絮生怕他弄坏这食材,急忙开口道:“你不懂就不要瞎指挥。”

刘一手嘿嘿一笑道:“我不懂?要不你小子自己做,老子不伺候你了还不成么?”

“你——”蓝如絮登时嘴都气歪了,老子手脚要是完好无损,我会让你动手?他强忍着怒气道:“你还想不想让我给你介绍凤姐了?”

方子怡不知道他搞什么鬼,不过却也没有反对,见他说的甚是郑重,当下也是点了点头。

刘一手纳闷的道:“蓝小子,就这点东西,我们做什么?”

“汤圆还有粥。”蓝如絮简练的说道。

也是,这点东西,也只能做这些了,刘一手点了点头,便准备动手了。

“刘老哥,你先将所有食材洗净,然后把银耳用凉水泡开,再把芝麻跟花生碾碎,我来揉面。”蓝如絮简单的发号施令,心里更是祈祷一定要揉的动这糯米粉。

刘一手一听,登时殷勤的谄媚道:“好好,老哥都听你的,你说怎么做,我就怎么做,那个,凤姐——”

“你放心好了,跑不了的事,咱现在开始做汤圆。”蓝如絮打了个哈哈,这关键时刻,凤姐的名头出奇的好用啊。

“好,蓝小子,你说吧,怎么做这汤圆。”刘一手见他给自己打了包票,现在是满面春风,恨不得把蓝如絮给供奉起来。

蓝如絮点点头道:“你将这芝麻,还有碾碎的花生干炒,待炒熟后,放到我这糯米粉中滚几圈,然后再开始包汤圆,最后下锅煮。”

“好嘞,您瞧好了。”刘一手眉飞色舞的说道。

刘一手满脸狐疑之色,他倒是头一次听说这样的做法,他瞥了眼蓝如絮,没好气的道:“你确定你会做饭?”

蓝如絮当即无语,自己堂堂五星级大厨,你说我不会做饭?这不是搞笑么。

“刘老哥,你别管了,我怎么说,你就怎么做,这次你听我的。”

还真是个怪人,做饭的法子都跟别人不一样,刘一手心里暗自腹诽了一声,不过听他说的似乎挺像那么回事,也没有开口反驳。

二人分工合作,又都是大厨,这些小事不到片刻的功夫就已搞定。

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