第二百八十章 做月饼（第3 / 3页）
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沈慧点点头，“是小磊的！被我借来了。不过这盒子太深了，咱们只能用盖子！”
盖子光滑平整，要是有点儿花纹就更完美了。
沈慧拿过盖子，在里面抹上一点点油，将一个月饼胚放进去，直接用手压平再倒出来，一个圆形的月饼出来了。
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水果馅料要用到的同样是冬瓜泥，自家地里就有，不要成本，百试不爽。
沈慧做的是香蕉味儿的，将香蕉捣成泥，和冬瓜活在一起，再加一勺蜂蜜捏成圆球就成了。
咸菜月饼也是同样的，要加入冬瓜泥以及增加粘性的熟面粉。
齐嫂子已经将醒好的面团捏成一个个的小剂子，擀成面皮，王嫂子的黑芝麻里加入熟面粉和冬瓜泥也捏成了圆球，那边的王爱红也带着绿豆沙来了，林嫂子和她一起又将红薯捣成泥掺在一起同样捏成圆球。
所有的馅料都已准备好，众人一起动手将所有的馅料包进面皮里团成团。
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最后一步自然就是将月饼胚放进模具里。
“没有模具咋办？”王嫂子后知后觉的道。
沈慧则笑着拿出一个圆盒子，“看这是啥？”
盒子有她们的巴掌大，跟她们的面剂子差不多大。
齐嫂子接过打开盒子，惊讶的道：“这是小磊的吧？”