第123章 第一百二十三章 作料（第2 / 2页）

看到燕青摇头苦笑，蒋坤龙有些怒气的说：“三弟，是不是看我连菜肴的食用之道都不懂得，在那里偷笑我呢？”

燕青急忙赔礼：“二哥千万不要这么想，其实在武魂星上，有几个地方之道这调料只怎么回事的？可没有调料的厨子，做的菜在好，也是清淡无味的，出了咸的味道，就没发现过有其它的调料。”

“调料是什么？”于洋、蒋坤龙和纪雅兰一口同声的追问起来。

燕青一听顿时感觉到了无语，自己对烹制之道本就不在行，要说到作料，自己也解释不清，看到三人的追问，燕青一时也不知道该怎么说了。

于洋似乎看出了燕青的为难处，他微笑着说道：“三弟有什么话你就说，要不你就告诉我们你这一道菜是怎么做出来的？”

纪雅兰也点着头：“是呀，就算东魂大陆和我们武魂大陆的吃法不同，我在天龙城也呆过一些时日，怎么没有听人提起过色香味是什么。而且我也没有在那一家酒馆里吃到过你做鱼的这种方法。”

将铁锅端下火堆，放在大石上。几个人盘膝坐在地面。：“大哥、二哥、雅兰先尝尝我做鱼的滋味。”

三人用树枝制作成的筷子将鱼肉放入口中，轻轻咀嚼着。蒋坤龙大声叫着：“大哥不是我说吧，三弟做的鱼真是美味啊。”

纪雅兰满面兴奋的说：“真不知道。你什么时候有了怎么好的手艺，以后，我要你场做给我吃。”

于洋不满的看了一眼纪雅兰：“怎么，好东西救你自己吃，不留给我和二弟了？”

听到于洋说的话，燕青急忙起身，走到火堆旁，捡起地上的两样东西转身走了回来。

放到大石上，也是指着两样东西说道：“这两样东西就是调料，一个叫葱，一个叫姜，葱是我刚才无意中在那边的草地上发现，采摘回来的。姜是我在虫人族的地域时在一片沙地上采摘回来的。

三人急忙拿起两样东西仔细的观察，好半晌都没有说出什么。燕青看着三人接着说道：“这两样东西，在烹制鱼儿的时候把它放在里面，一是可以去除烧制鱼儿是带出来的腥气，而是可以把鱼儿的鲜美提升出更好的味道。”

蒋坤龙一把将葱姜从于洋和纪雅兰的手中夺了过去，翻手之间，就丢到了纳戒之中，口中嚷嚷道：“等我回到了蒋家堡，就让蒋家堡的厨子出去找这两样调料，到时候蒋家堡厨子的手艺也会大有进步啦。”

于洋也忍不住急声说道：“你这小子可真是鬼机灵，这两样东西你留着也行，等你们蒋家堡的厨子找到这两样东西，你一定要分给我一些。”

蒋坤龙却没有管于洋和纪雅兰之间的嬉闹，急声的问着燕青：“三弟快和我们说说，什么才叫做色香味？”说着往大石上摆放的四个酒杯中，一一倒满了酒。

看着三人投来的眼光，燕青也不好意思的说道：“这色香味，就是我们烹饪菜肴时的讲究。色香味也是品评菜肴时对菜肴做出的评价。一是色，做出的菜肴，颜色要让食用者一看之下，就想品尝这道菜。二是香，菜肴的味道，要让食用者，一闻之后，就有强烈的食欲。三是味，是要把菜肴放入口中的时候，让食用者尝到菜中的鲜香。”

燕青的讲述，让三人睁大了双眼，好半晌之后，蒋坤龙有些不好意思的说道：“我自以为我们蒋家堡的厨子，在整个的武魂星上，很少会有比他们更强的人。可是，刚才听到三弟对菜肴的特点说的简洁明快，而且恰到好处。让我耳目一新。我相信，就算我们蒋家堡最好的厨子站在这里，都不知道三弟对菜肴的品评之道。”

燕青无语了，这哪里是自己对菜肴的见解，这明明是自己来的那一个宋朝，对菜的一番评价，今天让自己给借用了，而且自己做的鱼，相信在自己来的那一个地方，任何主妇做的都不会比自己差。

想到这里，燕青忽然想到了自己的生财之道。可转念一想，有忍不住摇头苦笑了一下，一个修炼者，又怎么可能去开一家酒馆，那还叫什么修炼者。