第242章 我们划船你跟着（第1 / 3页）
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余乐与李志一对眼，都看出对方心里的想法了。
今晚的主菜，就是猪下水了。
猪大肠，猪肚儿，猪心，猪肝，猪舌，猪耳朵，每一样都可以做成一道美味。
猪心猪肚儿与猪大肠，拌野椒炒。
猪肝与小肠水煮，放蘑菇。
一边聊着，手上没停，这时余乐已经把整个猪肚给劏开了。
然后掰开一看，他与李志齐齐地哇了一声！
这玩意，还真是长膘呀，肚子上白花花的，好大一块猪油。
这在野货中，肥成这样，还真是十分少见的。一般的野物，都以精瘦结实为主，这更有利于生存，因为跑起来快，你要一身的肥膘，你跑得过谁！
看来这只大公猪，已经是这一带的统治者、山大王了，没有天敌，高枕无忧，这才敢吃那么胖。
又剔了几根猪排骨，与野淮山炖。
猪舌头与猪耳朵各自清炒。
……
厨具不多，限制了他们的发挥，不然能做出更多的花样来。
两人一起把这一大块猪油解出来，然后递给苏舞：“洗干净了切成小块去熬油，这种猪油十分香，做菜很好吃的。”
余乐和李志，就继续负责更脏的活，处理猪内脏。
这些猪下水看起来品色不错，很新鲜，看着不厌恶。
都是吃野草野食长出来的，比家养的那种饲料猪可好太多了。
至于味道，肯定也会更佳！