第97章(第1 / 3页)
“你还挺能吃的嘛?”蓝水晶借此跟我搭话,可是脸却朝着窗外。
我好奇地看她在看什么,一边回答“出来一趟不容易。”然而这是二楼,窗外只有不断行走的路人和车辆,哪有什么可看的东西!
不过……我也很喜欢这样看,隔着一片玻璃来看世界,那是一种细味人生的感觉,所谓人生百态,透过一扇玻璃窗即是。
话说我在网上曾注意到过西餐的上菜顺序——第一道是头盘,也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
第二道是汤,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。
第三道是副菜,通常水产类菜肴与蛋类、面色类、酥盒菜均称为副菜。
第四道为主菜,肉、禽类菜肴是主菜,其中最有代表性的是牛内或牛排,禽类菜肴的原料取自鸡、鸭=鹅。
第五道为蔬菜类菜肴,可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。
她今天的形象又较昨晚不同,除发型未变外,她脸上的妆很淡,看起来只是夹了睫毛再涂以眼线,脸上扑了一层粉,嘴上画了粉色的口红,就再没有其它痕迹,整体给人清新简单的感觉——敢情这位皮肤也很好,不需要太多的粉。
她带着一对蓝水晶冰泪耳环,穿着绿色的外套,不过现在脱掉了,现在穿着的是白色的裙衣,深蓝的裤子,棕色的绑带秋鞋,显得她占据时尚前沿,是一个充满知性的女人。
这倒是比她昨夜的模样顺眼多了,而且坐有坐相,多好的女人,谁能想到她是个女酒鬼。
当我坐下后,服务生把菜谱放在了我们的手中,礼貌地说“请问先生小姐要点些什么?”
蓝水晶看了两眼就说“我要一份黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排,再来一份章鱼土豆沙拉,甜点就要你们店里推荐的特色吧,再来一杯咖啡。”
第六道是甜品,西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。
第七道为咖啡,也有酒和饮料。
知道上菜的顺序,点起菜来也容易些,只要找些名字符合类别的就行啦。
“我就要一份香煎德式牛肉排,再要一份鸡排沙拉,一份芦笋浓汤,优格牛肉球,再来一份意大利面,咖啡,至于甜点嘛,就来一小块草莓蛋糕好了。”
服务生记了下来,拿过食谱说了声“请稍等”后就走开了。
她合上了菜谱,而我依然在看着手中的菜谱,老实说这是我第一次吃西餐,本来在网上看点菜不过如此,可实际上,光看菜名我就苦恼。
奶油蘑茹汤……这是什么味道啊!?玉米浓汤……想起那个味道就难受。奶香咖喱鸡!?又咖又香,味道不窜吗?香草牛扒?那不就成了一边吃牛肉干一边舔香草冰淇淋吗?还有黑胡椒是什么味道?意粉又是什么味道?……总之我是看着菜谱寻思了很久。
这使蓝水晶变得不耐烦,只不过冲着其他客人的面子上没有发作,她轻咳了两声,用极为蔑视的口气说“怎么?不会点吗?”
任谁听了都不舒服,我就爱理不理的回答“我的嘴巴比较刁,有不吃的东西,但我又不愿意麻烦厨师,所以要找合口的菜时间长。”
蓝水晶给了我一个十分不屑的表情,看来我也不能再瞎琢磨,找个看起来差不多的菜点一下算了。