第62章（第1 / 2页）

这几人听到“拿手好菜”这四个字，顿时皱眉不语，挺起的腐败肚子和胸脯也都微微收了收，一个特别胖的人开口道：“小彭啊！你的好意我们心领了，我们今天路过来吃点饺子就好，其他的就不用麻烦了，就像你这种按时按量积极纳税的个体商户，在如今还真是难得，我们过来给你捧捧场，也算是对你们配合我们工作的感谢，实在不便过多打扰。”

“不多打扰才怪！”大雪心中这般想着，还是装作感激涕零的应了一声，也就没再勉强，他转身里去，吩咐厨房把饺子煮上，然后拿了两瓶白酒上桌。

小强看到大雪再次来到凉菜橱窗，很是失望的说道：“他们只要几盘饺子？也太没意思了吧！我还等着看戏呢！”

大雪听到小强大失所望，意犹未尽的话，他没好气的看了一眼唯恐天下不乱的小强，也不禁暗笑起来，他回想起这些人第一次来店里打秋风时的情景。

大雪他们这种小饭店，都是申报面积定的税，由于在办营业执照和定税之前，大雪就曾听彭贵说这一片的工商所，喜欢无故拖延时间办理营业执照，直到你给他们上菜喂饱才能顺利的办下来，比如说，你是搞通讯卖手机的，他们就会明着让你送手机，要是不送也可以，那你就继续等吧，只要你不怕一直出着房租钱和员工工资而不能开业，你随便等，人家耗得起时间，难道你这个体商户能耗得起吗？在这种情况下换成谁谁都会选择妥协，甘愿吃这份闷亏。干其他行业的也一样，你做什么行业人家要什么东西，好像他们家孩子和亲戚永远都缺这缺那。

他在厨房反扣着大勺，慢慢推着搅动锅里的饺子，他面前有四口锅，使他忙的不亦乐乎，虽然已经到了孟春雨水时节，但是气温还是在零度左右，而厨房里却已经是酷暑难耐了，饺子汤沸腾了，大勺盛满凉水点三点，饺子出锅，装盘上桌，一步步有条不紊的重复着。

正午时分，彭贵前来接替大雪，并告知文强来帮忙了让大雪出去招呼，大雪含笑摇头而出，摘下大厨帽，洗了洗手脸，弹掉身上的烟尘，来到前台橱窗里做起了凉菜装盘的营生，文强则客串起跑堂的店小二。

小强做这一行非常有天赋，过目不忘的脑子，使他把菜单倒背如流；伶牙俐齿的嘴皮子，能把大盘鸡说成天鹅肉，让你觉得美味异常；极有眼色的眼力价，让顾客觉得极为贴心；再加上白净的面孔，使店里的有女顾客明显增加之势，他也因此被大家评为最佳服务生。

大雪看着小强如穿花蝴蝶般游动于各桌，最后把两盘凉菜上桌之后，来到了自己身旁，他趁机问道：“今天不上班？”

小强听到这话，翻了翻白眼说道，“哪能天天不上班，不过我现在就在上班啊！即能监视你这个危险人物，又能赚饭钱，我这是工作生活两不误，哈哈。。。”

大雪看着小强搞怪的表情，感受着小强浓浓的情谊，手随小臂而动，拍了拍他的肩膀说道：“你啊！千方百计调到了外勤，居然天天来给我免费打工，让你们领导知道了，还不气死啊！”

小强把放在传菜口的两盘饺子放入托盘，五指向上单手托起，上臂和下臂正好维持90度姿势，他转过身说道：“杀死一个特种兵最好的方法，就是把他放在稳健堆里，我宁愿天天在外面游荡，也要脱离那可怕的牢笼！我去上菜了。”

大雪不禁莞尔，微笑的看着面前的客人点着凉菜，他手持不锈钢食品夹，上下翻转一一装盘，心中对小强刚才的话深有同感，自己刚回到社会的时候何尝不是跟他一样的感受。

小强面对着门口，微微扬起下巴，一副看好戏的模样，大雪也向门口看去，顿时也是忍俊不禁，他看到几个管这一片收税的大爷缓缓而来，大雪起身走出橱窗，摘掉卫生帽，口罩和一次性薄膜手套，异常热情的把他们迎了进来，并用异常荣幸的口吻，让这些大爷们当做来到自己家一样，吃啥喝啥随便点，这些税务人员，很是受用大雪的态度，倒是把作为大爷的姿态摆的十足，昂首挺胸，眼睛都不带看大雪一眼，官腔十足的说道：“不必麻烦了，我们这里有自带的下酒菜，你来上几斤饺子就可以了。”

大雪听到这里就有些忍俊不禁了，不过他还是保持着自己的笑容，微微皱眉说道：“那怎么能行啊！几位大哥能屈驾光临小店，我们怎么能怠慢啊！我去让厨房多准备几道拿手好菜，给几位下酒。”