第103章（第1 / 2页）

林强云笑着说：“今天你叫上六叔和叔妈、南禄到南门大宅来吃晚饭。我则去请我那位当官的叔父大人和他的两位参军过来，我要做几个有点特别的菜让你们尝尝。”

凤儿大奇，问道：“你会煮菜？不要煮出来的东西难以下咽就好。是什么菜，先把菜名说出来听听。”

看赵石头没有立即回答，林强云马上又说：“你可不要想歪了，赚不到比现在更多，我一个铜钱也不要。赚得多时也不要想骗我，差半个铜钱我也会叫人找你要的。”

赵石头当时没有立即回答，正是在想：“这下碰上了个拿钱不当回事的呆子，我赚得到多少你还能知道不成？到时候随便报个数也就蒙混过去，赚来的钱还不是全部落到自己的口袋里。”

林强云这话一出，赵石头被他吓了一跳，暗道：“人们都说这林公子是天上神人下凡，现在看来果然是真的，连别人心里想的什么也一清二楚。如此看来还是老老实实地做本份生意，说不定真能多赚好多钱呢。”

连忙赔笑道：“我哪里会有瞒骗公子那样的歪心思，只是在想还要多少钱才能做出公子讲的溜锅豆腐、油炸豆腐子和豆腐乳，怎么多赚些钱呀。”

赵石头扳着手指念叨了一会说：“林公子，你添七十贯钱来做本钱，就按你说的赚到钱按五五分成。”

林强云拱手施个礼，笑道：“大家坐下吃，不必管我了。”

赵石头把林强云迎进小店，身着腰说：“林公子，请到内屋去坐，里面不似店中嘈杂，也宽松些儿。”

走进内里是一间大屋，林强云饶有兴趣地看三个中年壮汉制作豆腐。

他发现赵石头豆腐的制法与其他人不同，他们制作时控制火候极为认真，用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入，使豆腐脑缓缓凝结，再经滤压而成。

林强云东转西摸地看了一会，笑着对赵石头道：“原来豆腐是这样做出来的，我说赵老板呀，你不会多请几个人来，除了现在做的这种豆腐干和水豆腐外，还可以做些溜锅豆腐、油炸豆腐子和豆腐乳哪。”

林强云笑道：“好，我添七十贯本钱给你，并教会你们做溜锅豆腐、油炸豆腐子、豆腐乳和‘银豆干’，保证你这间豆腐店会生意兴隆，财源广进。这样，你叫人去买四十斤猪板油和茴香、花椒、姜、茱萸、桂皮各半斤，先把猪板油煎出来留在锅里，那些香料分别研成细粉。再做一板极硬的豆腐不要切开，将其中的一板放到太阳下晒，未时我再过来教你们如何做法。还有，叫人去弄些稻草烧成五碗灰来，并准备一个干净的笊篱，到时我要用的。对了你要留下一板豆腐干不得卖掉，留来做溜锅豆腐。”

赵石头喏喏连声应了，又问道：“林公子，你说的‘银豆干’又是什么东西，要用什么来做的啊？”

林强云道：“这‘银豆干’是以防有豆腐当天卖不完，避免会坏掉才做的，现在一起教会你们做，到时候也不会把卖不掉的豆腐拿去喂猪，白白地亏本。你的豆腐店不多赚些钱，我不就没有钱分了？”

赵石头欢喜地说：“有这个方法，那真是太好了，今后再也不用为那些卖剩的豆腐操心罗。”

一行数人出了赵石头的豆腐店来到蓝家大宅，刚进大门就看见凤儿与一个中年女人指手划脚地说着什么。看到林强云他们进来，匆匆交代那女人几句就蹦蹦跳跳地跑过来，叫道：“大哥，是来叫我的么，还有油绸布和油麻布没有送来，等油漆店的人送过来那就万事大吉，随时开工做衣服了。”

赵石头苦着脸说：“林公子，你可真会说笑，我一没有本钱，二不知道你说的这些东西怎么做，哪里说说就能做出来了。”

林强云看了赵石头一眼道：“你如果有心想做，我倒是有个办法可以让你将生意做大些，多赚点钱，不知道你有没有做大生意的本事。”

赵石头听他说能多赚钱，喜色上脸，忙道：“林公子先到里面坐着，喝上一碗豆浆，慢慢讲给我听好吧。”

林强云喝了一口豆浆，赞道：“又浓又香，真是好豆浆。”抹了下嘴角，对眼巴巴看着自己的赵石头说：“没有本钱，我可以拿钱出来合股，不会做的东西我可以教会你做。但是，你这豆腐店赚的钱如果超过你现在所赚到的钱时，超过部分则要按五五分账。你看怎么样？”

卷二第八章