第150章（第1 / 3页）

走到灶前抄起木棍搅动起来。

不多久，陈归永匆匆提着一小袋盐进了厨房，问道：“强云，官盐不能用吗？”

林强云放下搅动的木棍，伸手抓起一把灰黑色的官盐，伸到陈归永面前，气愤地说：“这个也能称之为盐，完全是泥砂呀。这样的盐放到我们的‘香碱’里，还不成了‘黑碱’啊。”

陈归永：“你先不要着急。这里有几斤好的私盐，你先用着，看看够不够，念宗哥和凤儿、三儿正挨家挨户去收集，能收到多少还不好说。”

林强云找来一个木盆，把袋子里的盐都倒入盆中，加了些水进盆里，叫过山都说：“山都，你找根木棍把这盆里的盐搅化，我还要去看住大锅。”

你们一看到不对时，要立即跑开，以防被烫伤。”

看到三人都点头，林强云用木棍又在水桶里搅动几下，看清底下确是没有末融化的泥面了，便取过葫芦水瓢把桶里的泥面水舀起一勺，慢慢倒入锅里，再打了一勺后，林强云提下水桶说：“好了，现在三儿你用这根棍子在锅内搅拌，等看到锅里有变化时就马上叫我。山都，放几根柴到灶里烧。”

随着灶下的火越来越旺，油锅里的油和泥面水也在三儿的搅拌下渐渐有了变化，慢慢地由分离的状态浮出一些粘粘的膏状物。

凤儿在灶边看得有趣：“嘻，真好玩，清清的油和水变成了白白的水和膏了。大哥再加些泥面水进去，还有很多猪油呢。”

林强云说：“山都，把火熄灭了，过不了多久就会有反应。凤儿呀，这事得慢慢来，这东西我也是第一次做，需要边做边看，记住锅里有多少猪油，需要加多少泥面水才合适，这样才不会出错。”

看到锅里的膏状物不断增多，而且渐渐起了翻腾。林强云左手舀泥面水缓缓加入铁锅，右手不停搅拌，不一会锅里的膏状液体翻滚着越溢越高，直到快溢出大锅方才慢慢降下去。吓得林强云立即放慢加入泥面水，出了一身的冷汗。

随着泥面水不断地加入，铁锅内慢慢停止了沸腾，铁锅里全部成了似胶非胶的膏状物质。

嘴里说着话，心里却在不断地回忆过去参观肥皂厂时的情况。心想：“自己好像记得从油放入锅里开始，做出肥皂来要用七八天的时间。那时肥皂厂用可以拆开的大铁柜装皂基，然后再用铁线切开，晾干后用模型印字的。可现在偏偏把皂化要多久给忘记了，不知道还要多久才能完成皂化。不管他，先把盐水弄好再说。”

林强云把装盐的袋子打开一看，这才知道什么叫官盐了。

袋子里的盐颜色既黑乎乎的难看，抓一把到手上还能发现里面有不少砂子，这样的盐不要说用来作为煮菜，就是看到眼里也让人觉得直想呕吐。

“凤儿、三儿，”林强云心急火燎地叫道：“你们快去找叔，叫他赶紧到村里的各家各户去看看，凡是有好盐的，除了留下一些暂时食用外，其他的都先借出来，立即拿到这里做‘香碱’用。”

看到凤儿和三儿飞奔而出，林强云一屁股坐到短凳上，叹了口气对瞪着眼看他的山都说：“山都啊，你看看这盐，这是让人吃的盐吗？这些官府的人心也太黑了，一斤盐里面起码也加了二三两砂子黑泥呀，而且一贯钱还只卖给你七斤。这是抢钱呢，你懂不懂。有这样的官府，这样的朝庭……嘿！唉，不管他，还是做我们的‘香碱’正经。”