356.第三百五十二章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》（七）（第2 / 4页）

微微沮丧过后，门琪又是精神一振，满眼期待恳求地看赛璐璐。

维克托吃惊的脱口而出，眼中全是不可思议，为什么鱼肉和蛋清加点醋就可以模拟出螃蟹的味道来？这简直是颠覆他的常识！

“所以才叫赛螃蟹啊。”赛璐璐忍俊不禁。

“怎么吃，怎么都像是螃蟹？怎么能以假乱真到这个地步？”

副导也是满面怀疑的吃了一口又一口，可还是觉得这就是螃蟹。

门琪的震惊不比维克托和副导小，用一种食材去模仿另一种食材的口感，并达到以假乱真的程度，这又是一种烹饪上的新理念，甚至这比食物的减法还要让她惊为天人，甚至有种莫名其妙的恍惚感，这才是真正的吃饱了撑的闲得慌吧，不然怎么就能想出这种奇怪的主意来？她怔怔问道。

库洛洛几人就实在多了，别管什么烹饪理念，好吃才是硬道理，所以，几人尝了尝，发觉赛璐璐的鱼汤也好喝，混合鱼汤也好喝，不过，基于爱屋及乌心理，自然更多的是捧赛璐璐的场，一锅鱼汤其他人也就尝了点鲜，就全被几个男人包圆了，徒留没吃过瘾的其他人眼巴巴又眼馋看空空的锅底。

汤也喝完了，门琪擦了下嘴，兴致勃勃看向赛璐璐。

“接下去我的菜和山庄的菜就都算是主食了，但我看你有好几道菜似乎味道清淡浓厚都有之？这就要你介绍了。”

赛璐璐也不推辞，站起一一介绍道。

“主食易饱肚，所以大家就先尝尝我做的菜吧，这三道，清蒸东星斑，清蒸小鲍鱼和扇贝先吃，赛螃蟹滑嫩微酸，适合开胃，然后是酸甜口味的松鼠鱼和酒酿圆子烧鱼，之后是咸鲜厚重口味的酱烧乌头、大蒜鲶鱼煲，最后就是辣味的剁椒鱼头、青花椒酸菜鱼和万州烤鱼。”

“这种思路是怎么想出来的？”

“呃···大概是因为···穷吧···”

赛璐璐望天，片刻，才有些不好意思答，至少就她知道的赛螃蟹历史，的确是因为穷的吃不起真正的螃蟹，才发明了这道口感近似的菜肴，她想了想，又道，

“当然，这种模仿菜也不完全是穷闹得，还有馋闹的，比如我们那边很有名的素席，可以用蔬菜菌菇和豆制品做出和肉类禽类海鲜一模一样的口感来，这是为了那些想斋戒又戒不掉荤腥的人发明的。”

”穷和馋····”门琪颇有些无语，又有些心塞。“如果我能因为穷和馋发明出那么多菜肴，那我也愿意，说来说去，还是我的想象力太局限了。”

一众人听得是口水直咽，等赛璐璐一说完，大家的筷子就齐齐向蒸菜三品夹去了。

小鲍鱼和扇贝弹牙有韧性，贝类独有的鲜美被酱油一激，更是鲜的眉毛胡子都要掉了，东星斑鱼肉是标准的蒜辫肉，一夹就是完整雪白的一小块，热油浇在葱丝上，在蒸鱼鼓油里蘸一蘸，混在一起吃下肚，那滋味美得简直是没话说。

侠客非常喜欢这道清蒸鱼，一个人就干掉了一整条，赛璐璐一共也就蒸了四条，还是这么多人分，可见侠客的喜欢了。

不过其他人看他抢的那么凶，也不和他争，肚子是有限的，还有那么多好吃的没吃呢，一众人纷纷开始往自己碗里勺赛螃蟹，这名字初音说出来，其实众人是很不解的，明明不是螃蟹做的，为什么名字里要有个螃蟹，可吃了后，顿时纷纷一怔。

“这···这是螃蟹？可这明明不是螃蟹做的啊？”