第547章（第2 / 3页）

廖劲凯起来就看见儿子踏着朝阳回来,"你这小子,这么急不可耐??

"嘿嘿……"小辉卸下柴火,把摘来的青菜递给廖劲凯.

"你等着让我先洗漱一下."廖劲凯昨晚决定做什么菜了,就把菜谱放好,催着廖爷爷和小辉赶紧睡觉,自己趁着月色,把手里的斗笠给编完.这心情好！他干起活儿来也快,快也到了后半夜了,才去休息.

廖爷爷扛着锄头回来,看见儿子正忙活着做菜.

"炒青菜╠╠简单之中见功夫,别小看了,它是最考验厨师功底的一道菜了."廖爷爷对这非常清楚,他接着说道,"小时候听你祖爷爷说起过,到某家酒楼去尝尝那里的"两条青菜一口汤".这"两条青菜一口汤"指的就是:第一道上席的汤,与最后上席的一盘炒青菜.其实厨师最见功夫的菜品之一,就是看他炒一道最简单的青菜的水平.这大概好比写书法,最难写的书法就是笔画很少的字.如果去豪华的酒楼,也许会吃到高级美味,但那是因为高档菜的原料本身已经具有了美味的资本.假如在酒楼点一道炒青菜尝尝,那就真的是能看出酒楼大厨的水准了."

"你这傻孩子.学习要紧,你的学费,阿爸多编几个竹筐就有了."廖劲凯眼底发酸道.

"阿爸！"小辉一声叹息地叫道.家里的情况,他还不知道吗！"你放心功课我不会落下的."

"你……"廖劲凯还想说什么,小辉转移话题道,"阿爸,你不看菜谱了."

两个人又是查字典,又是写简体字,忙忙叨叨的,折腾了半天总算看完了几页,小辉看着里面最后的叙述是多么的美味,口水差点儿没流出来.

"阿爸！这些你能做出来."小辉吞吞口水道,看着上面的写的食材,都令人心动.

"小辉加大火."廖劲凯沉声说道.

"哎！好嘞！"小辉拉着风箱呼呼作响.

廖劲凯想了想,心中演练了一番,道,"应该能做出来,反正这些食材都是咱村里能找到的,明天早起,我炒个试试."

"哎！"小辉高兴滴说道."明天我早些起来,去地里采摘."父子两个继续把繁体字,翻译成简体字,遇到不认识的食材,或者是名称叫法上有出入的,就问廖爷爷.祖孙三代心拧成一股绳,劲儿往一处使,也许真能成事.这生活有了奔头,也有心劲儿.

第二天一大早天刚蒙蒙亮,四点多,小辉就爬了起来,挎着竹篮就出去了.对于食材他昨晚上就认得非常清楚了,直奔目的地而去.

廖家老两口也起来了,趁着天还不太热,扛着锄头去了地里.

小辉回来的时候摘下来的青菜还挂着早晨的露水,背上还背着一捆柴火.