第1153章（第2 / 4页）

“你个老不休，我看你很清闲嘛，哪有那么累，每天还有心情跟我斗嘴。”林老爷子拍着他的肩膀笑骂道，“南南，别听他瞎说。”

“呵呵……”

在大家的笑闹声中，方默南他们各自回去午休了一会儿。

口感滑腻爽口，可以热吃，也可以冷吃。各有各的风味，总之美味！

“唔！薇拉，味道很棒！”方默南竖起大拇指道。

“这一个月来，凉面快买疯了，天气太热，这个最爽口。”小饭馆儿大师傅刘师傅说道。

正午时间，又不是星期天，所以小饭馆儿食客不是很多。

他们都围着方默南他们转。

而小嘟嘟童言童语逗的其他人哈哈大笑。

“来！来，边吃边聊。”薇拉说道，“吃凉面如何，虽然今儿立秋，天气依然炎热。”

“好啊！好啊！肚子早就饿了。”大宝摸摸自己还鼓鼓的小肚子道。

当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时。走进厨房，做一碗绚丽的凉面，触动懒惰的味蕾。

为了让那碗面色彩丰富一些，薇拉和刘师傅先把黄瓜、红萝卜切成很细很细的丝。芫荽和葱切得细细的。不嫌麻烦的时候，还会摊一张张蛋皮，同样切丝。那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，光是就这么看着看着心情便荡漾起来了。

吃完午餐，姥姥发话道，“什么也别多说，先去睡觉，有什么，等你们精神了恢复再说。”

“陈医生，诊所的事！”方默南问道。

“这个你放心，诊所的事，有我们坐镇，真的没什么，不过你回来，我可以休息一下吧！”陈医生夸张的捶捶自己的手臂。

“呵呵……放心吧！陈医生多休息两天也没关系啦。”方默南笑道。

“那就拜托你了。”陈医生笑着说道。

那些美丽的食物们，只要你肯心思细密地对待它们。它们便会在厨房里开出花儿来。所以，同样是厨房，有人在消磨时光，有人被时光消磨。做好配料，就可以煮面了。煮面的同时，把蒜和姜斩成末，撒上一把辣椒面，用另一个锅把油烧烫，泼上去，顿时，连空气都香了。

“好香！”齐齐嗅嗅鼻子。

面条煮到八成就好了，用漏勺捞起后过冷水，沥干。用一个大碗，把用油泼过的辣椒、蒜茸等埋在碗底，把面条盖上，然后浇上生抽、醋，最后是黄瓜丝、细萝卜丝、鸡蛋丝、芫荽和葱花。

在放上炒香的黄豆、花生米或芝麻，撒一小把下去，这碗凉面将会无比完美。这时口水已微微泛起，直等着快点与凉面约会了。

想吃什么口味，自己搅拌一后有酸、甜、麻、辣、香5味。