第一百七十二章 荷包鲫鱼（第2 / 4页）

然后将鱼抹上盐和一些酒。

等喜妹想通里面的环节时，是站在小厨房里，左手拿刀，右手按着鱼，恍然大悟道：“原来是这个意思啊”

怪不得好几个年纪小些的厨子，不怀好意的看着她呢，肯定是以为自己是那些小丫鬟，为了争宠，来这给主子做吃食来了。

不过，这又有什么办法呢，仔细想想，虽然不大相同，但总归也是八九不离十了。

也是为了讨好人家的说。

“哎”看着手中还活蹦乱跳的鲫鱼，喜妹无奈的叹了口气。

反正跟他说了也没啥用处，只是显着自己小心眼罢了。

还好现在是晚上，人不是很多，喜妹走进厨房，看厨子们三三两两的坐在旁处聊天，喜妹不好意思的走上前去，问道：“请问，你们这最大的是谁啊？”

这么进来，被人直直的用疑惑的眼神盯着，喜妹脸上出现了一片红霞。

“小姑娘，你走错地啦，这里是厨房，不许客人进来的，你快些出去吧。”

一稍微有些年长的老师傅说道。

“小鱼啊，这人生就是这样，总免不了会被人煮，或是被人给杀了，你的宿命呢，也就是被人吃了，到下面了，你可千万不要怪我啊”

这丫头，傻兮兮的跟手里的鱼说起话来了。

我拍，我拍，将刀背使劲的拍向手中的鱼，看着它不再活蹦乱跳了，晕的彻底后，喜妹这才手脚麻利的给它收拾干净了。

不怪喜妹在这神神叨叨，眼前的鱼少不得有两斤重呢。再长那么几年，没准还能成精呢。

将手里的鲫鱼腹内的黑膜撕掉，会吃鱼的都知道，这东西如果随着鱼肉一起煮的话，会很腥，这样做，倒是免了腥气。

喜妹赫然，挠了挠脑袋，这才说道：“那个，伯伯，我不是走错地了，我过来是想用用厨房，做两个菜”

一听是这个，那个人说道，“原是这个啊，那，你不用来这，咱这有个小厨房，你让掌柜的带你去吧”

喜妹这才松了口气，心道，原来是这样啊，她还以为真的要在这对着人家这么多厨子来显摆自己那不入流的手艺呢。

原来这大些的酒家都会备上小厨房的，一来，是害怕有些达官贵人来到这，吃不惯厨子的手艺，也好让他们自己带来的厨子有个张罗的地，二来，则是为了那些打着不良企图的丫鬟们，纤纤素手来煲个汤，夜里送到主子的房里。

没准凭着这碗汤飞上枝头当凤凰呢，还别说，这还真的成全了那几个丫鬟，这也是提供了方便嘛，总的来说，这也就是酒楼里的一个特色服务了。